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Job title: Chef / Cheffe de secteur – Service alimentaire – Gestion distribution alimentaire

Company: McGill University Health Centre

Job description: Job Number:
J0224-0247
Job Title:
Chef / Cheffe de secteur – Service alimentaire – Gestion distribution alimentaire
Organisation:
MUHC
Work Location:
MULTISITES
Posting Date:
February 6, 2024
Job Category:
Management
Job Type:
Temporary part time
Salary:
$70,685.00 – $91,891.00 /Year
Shift:
Flexible
Open Positions:
1
Le Centre universitaire de santé McGill (CUSM) figure parmi les meilleurs centres hospitaliers universitaires offrant des soins tertiaires et quaternaires (complexes). Fort du leadership médical de ses hôpitaux fondateurs, le CUSM offre des soins multidisciplinaires, d’une qualité exceptionnelle, centrés sur les besoins du patient et dans un environnement bilingue. Affilié à la Faculté de médecine de l’Université McGill, le CUSM contribue à l’évolution de la médecine pédiatrique et adulte en attirant des sommités cliniques et scientifiques du monde entier, en évaluant les technologies médicales de pointe et en formant les professionnels de la santé de demain.Le CUSM est un pôle principal de développement et de transfert de connaissances par ses activités intégrées de soins, d’enseignement, de recherche, d’évaluation des technologies et des modes d’intervention en santé, ainsi que de qualité et d’expérience patient.Le Centre universitaire de santé McGill (CUSM), c’est environ 10 100 employés, près de 1 587 médecins, dentistes et pharmaciens, 2 100 chercheurs, investigateurs et membres du centre de recherche, 2 200 bénévoles et plus de 1 200 étudiants gradués et post-gradués.En collaboration avec ses partenaires, le CUSM bâtit un meilleur avenir pour les patients et leurs familles, pour les employés, professionnels, chercheurs et étudiants, pour la collectivité, et surtout, pour la vie.
Description du poste
SOMMAIRE DU POSTE
Sous la direction du chef des activités d’alimentation du site, le chef de secteur est responsable d’offrir des services alimentaires accessibles, efficients, de qualité et adaptés aux besoins de l’ensemble de la clientèle, notamment les patients, le personnel et les visiteurs.
Le titulaire gère les ressources humaines, matérielles, financières et informationnelles de son secteur.
Il s’assure de l’application des normes de qualité, d’hygiène et salubrité et de santé et sécurité au travail.
Le titulaire participe aux projets et à la supervision des stages pour les programmes de formation professionnelle, technique et universitaire.
FONCTIONS GÉNÉRALES

  • Promouvoir un environnement de travail productif et stimuler un climat de confiance à l’intérieur de son secteur ;
  • Susciter la participation, la mobilisation, et le maintien des compétences et du développement de son personnel ;
  • Assurer le respect dans son secteur de toutes les règles d’hygiène et de salubrité alimentaire et de santé et sécurité au travail ;
  • Participer à l’accueil et à l’orientation du nouveau personnel de son secteur et au suivi en période d’orientation et de probation de son secteur ;
  • Respecter les procédures administratives et financières du service et en assumer la responsabilité ;
  • Assurer le maintien de la satisfaction des patients et des clients ainsi que l’application des moyens de correction afin de maintenir et/ou améliorer cette satisfaction ;
  • Élaborer des mécanismes de communication optimaux afin d’assurer la circulation de l’information au sein de son secteur ainsi qu’avec ses partenaires internes et externes.

FONCTIONS SPÉCIFIQUES

Power & Distribution Manager – Nunavut
  • Coordonner l’ensemble des opérations relevant de la distribution alimentaire et de la qualité du service aux patients ;
  • Assurer la conformité de la vérification des plateaux des patients et la conformité aux normes nutritionnelles ;
  • Développer des outils en matière du contrôle de la qualité des aliments servis et ce, jusqu’au moment de la consommation par les patients ;
  • Assurer un suivi aux demandes des unités de soins, en fonction de leurs besoins ;
  • Développer des stratégies en ce qui a trait à la structure de postes et à l’organisation du travail en vue de favoriser la rétention de personnel dans un contexte de pénurie de main d’œuvre ;
  • Gérer les horaires et le respect des conventions collectives ;
  • Identifier et favoriser des mécanismes de communication favorisant la synergie au sein de ses équipes de travail et avec les autres secteurs concernés ;
  • Travailler en étroite collaboration avec les techniciennes en diététiques et nutritionnistes du service de nutrition clinique.

Site web de l’organisation
cusm.ca
Éducation/Expérience
Scolarité

  • Diplôme d’études collégiales en techniques de diététique ou de gestion des services alimentaires ;
  • Baccalauréat en nutrition ou en gestion, un atout ;
  • Chaque année de scolarité manquante peut être remplacée par 2 années d’expérience pertinente.

Expériences professionnelles

  • Expérience professionnelle pertinente aux fonctions, préférablement dans des services alimentaires en milieu hospitalier ;
  • Expérience professionnelle pertinente en gestion, supervision ou ayant démontré un leadership accru.

Compétences requises
Attributs essentiels

  • Sens de l’organisation et de l’observation ;
  • Sens des responsabilités et initiatives ;
  • Autonomie et débrouillardise ;
  • Objectivité et bon jugement ;
  • Souci de la qualité ;
  • Aptitudes à gérer en situation de stress ;
  • Excellentes aptitudes en communication et en relations interpersonnelles ;
  • Aptitudes à mobiliser des employés au travail.

Autres

  • Bonne connaissance du français et de l’anglais, parlé et écrit ;
  • Connaissances en informatique, Word et Excel.

Information additionnelle

  • Salaire annuel basé sur 35 heures/semaine ;
  • Déplacements entre le site Glen et l’Hôpital Général de Montréal ;
  • Horaire sur semaine et fin de semaine ;
  • Possibilité de rotation de l’horaire de travail selon les besoins du service ;
  • Position debout prolongée.

Affichage pour une durée de 7 jours.
Période d’affichage : du 6 au 12 février 2024
Date d’entrevue : 16 février 2024
Classe salariale : 35
MIN : 70 685 $
MAX : 91 891 $
Service Acquisition des talents CUSM
https://cusm.ca/carrieres/perspectives-demploi
Les candidats devront nous faire parvenir leur curriculum vitæ avant la date d’échéance de l’affichage.
Le genre masculin est utilisé sans discrimination et dans le seul but d’alléger le texte.
Programme d’accès à l’égalité en emploi
Le CUSM applique un programme d’accès à l’égalité en emploi et invite les femmes, les Autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Des mesures d’adaptation peuvent être offertes aux personnes handicapées qui en font la demande en fonction de leurs besoins.

Location: Montreal, QC

Job date: Thu, 08 Feb 2024 06:10:49 GMT